Recept på Krabbelurer

1 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
smör att steka i

Vispa socker och ägg,
tillsätt mjölken,
blanda i mjöl, bakpulver
och vaniljsocker

Smält smör i en stekpanna eller
som vi gjorde i en muurikka på en
öppen eld.
Klicka små högar och stek som
pannkaka. Stek på båda sidorna.
Serveringsförslag:
Ät de som de är, vänd de i socker
eller lyxa till och servera med sylt
och grädde.
       Lycka till!